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 les cookies

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catmamour
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Messages : 41
Date d'inscription : 02/09/2009
Age : 38

MessageSujet: les cookies   Mar 29 Sep - 22:09

Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn


Pour 4 personnes :

85 g de beurre
1 oeuf
85 g de sucre
quelques gouttes d'essence de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
150 g de farine
100 g de chocolat noir
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de sel


Préparation
1 Faire ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, incorporez le sucre, l'oeuf entier, la vanille et mélanger le tout.

2 Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat coupé en petits morceaux.

3 Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque. (environ le contenu d'une cuillère à soupe).


Pour finir... Pour former les cookies utiliser 2 cuillères à soupe et faire des petits tas espacés les uns des autres; ils grandissent à la cuisson.
... et bon appétit !
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Anneso
Admin


Messages : 116
Date d'inscription : 24/08/2009
Age : 32
Localisation : picardie

MessageSujet: Re: les cookies   Mar 29 Sep - 22:15

Ca c'est bon! Miam Laughing
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les cookies
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